Soukromí

Údaje z rezervace

Co se děje s údaji, které nám pošleš při rezervaci stolu: co chceme vědět, jak je chráníme, komu je neposíláme a jak je můžeš nechat opravit nebo smazat.

Zásady zpracování

Jak nakládáme s údaji z rezervace

Údaje, které vyplňuješ ve formuláři

Formulář rezervace obsahuje jméno, e-mail, den a čas příchodu, počet hostů, preferované místo a přání nebo alergii. Povinná jsou jen pole označená jako povinná, ostatní vyplňuješ dobrovolně. Údaje potřebujeme proto, abychom ti mohli potvrdit stůl a připravit jídlo; k ničemu jinému je nepoužíváme. Zdravotní údaje, třeba alergie, použijeme jen pro kuchyni a po večeři je smažeme. Pokud údaje mylně zadáš, stačí napsat a opravíme je.

Nezletilí

Dům i web jsou určené jen lidem starším osmnácti let. Údaje osob mladších vědomě nezpracováváme. Pokud zjistíme, že rezervaci odeslal nezletilý, žádost nepotvrdíme, údaje smažeme a dáme o tom vědět na zadaný e-mail. Rodič, který se o takové údaje zajímá, se na nás může obrátit kdykoli.

Jak údaje chráníme

Rezervace čtou jen dva lidé: hostitelka, která je potvrzuje, a šéfkuchař, který z nich bere alergie. Knihu večera s ručně psanými jmény držíme v zamčené skříni u zvonku. Webový formulář přenáší údaje šifrovaně a poskytovatel hostingu nemá k obsahu zpráv přístup bez našeho vědomí. Žádný záznam se nepředává do jiných zemí a webový formulář nemá žádné vestavěné sledování.

Na koho se obrátit

Správcem údajů je provozovatel podniku, kterého najdeš na stránce „Zakladatel a tým“ a v patičce. S dotazy ke zpracování se na něj můžeš obrátit e-mailem na adrese rezervace@tichakolonada.com nebo telefonicky na čísle uvedeném v kontaktech. Odpovídáme nejpozději do třiceti dnů. Odpověď dostaneš bez poplatku a bez zbytečných formalit; žádost není třeba zdůvodňovat.

Jaká máš práva

Máš právo vědět, jaké údaje o tobě držíme, požádat o jejich opravu nebo výmaz, omezit zpracování, vznést námitku a žádat o přenos údajů. Podle nařízení GDPR můžeš také podat stížnost u Úřadu pro ochranu osobních údajů, pokud usoudíš, že s údaji nakládáme nesprávně. Žádost stačí poslat e-mailem.

Cookies a lokální úložiště

Web ukládá do prohlížeče jen dva záznamy, o věku a o souhlasu. Podrobnosti najdeš na stránce „Sušenky“. Záznamy zůstávají ve tvém zařízení a k nám se neposílají; mapa na stránce kontaktů může ukládat vlastní cookies poskytovatele.

Změny těchto zásad

Zásady můžeme upravit, pokud se změní postup nebo zákon. Aktuální znění je vždy zveřejněné na této stránce a platí od okamžiku zveřejnění. Podstatné změny oznámíme na tabuli v chodbě i u zvonku.

Pro jistotu

Tři krátké otázky k soukromí

Prodáváte moje údaje nebo je posíláte reklamním firmám?

Ne. Údaje nikomu neprodáváme a nikomu je neposíláme pro reklamu. Slouží výhradně k potvrzení rezervace a k přípravě jídla a po čase se mažou. Pokud by se to někdy mělo změnit, napíšeme to sem dřív, než se změna stane.

Jak dlouho se rezervace uchovává?

Do konce večera, na který je zapsaná, a pak ještě třicet dní pro případ dotazu. Alergie mažeme hned po večeři, e-maily s dotazy nejdéle po půl roce. Doklad u zvonku se nikam nezapisuje.

Mohu požádat o smazání svého jména z knihy večera?

Můžeš. Napiš nám nebo to řekni Denise a jméno v knize přeškrtneme tak, aby nešlo přečíst. Zbytek stránky zůstane, protože v knize jsou i jména jiných hostů.